Nos brasseurs-experts sont constamment à la recherche de l'amélioration des procédés et des ingrédients. La bière Beta #5 présentement en votre possession est issue d'une expérience nouvelle en brassage de bière. Pour le brassage de cette bière, une ou des variables ont été modifiées. Afin d'en évaluer la perception sur les amateurs de bières, une petite quantité (100 caisses de 24 bouteilles) du cinquième brassin expérimental a été embouteillée et vendue chez les commerçants les plus spécialisés du Québec.
Votre participation est grandement appréciée. Les réponses à chacune des questions sont à votre entière discrétion. Merci infiniment.
Les résultats seront publiés à la fin du mois d'août 2011.